Os alunos de Cozinha da Escola Profissional Amar Terra Verde (EPATV) participaram, esta terça-feira, em mais uma colaboração com entidades e chefes de reconhecimento internacional.
Nesta iniciativa, ‘À prova no Porto’, na Casa do Vinho Verde, os alunos foram acompanhados pela directora de curso, Alexandra Vilar.
Os alunos da EPATV colaboraram com os chefes Vítor Matos, António Loureiro, António Carvalho, Tiago Bonito, Marco Gomes e Joaquim Almeida.
Todas as iguarias apresentadas foram harmonizadas com vinhos verdes.
“Foi sem dúvida um grande momento de aprendizagem e convívio com cozinheiros e produtores presentes que muito orgulha e motiva a EPATV, uma vez que são estas oportunidades que marcam a grande diferença na vida dos formandos”, refere a escola.
