No próximo sábado, a noite grande das sanjoaninas bracarenses, o movimento cívico Braga para Todos organiza a primeira edição do São João Vegan, concorrendo com o cabrito e as tradicionais sardinhas.
Organizado em parceria com a VeganHood e pela associação Abandoned Pet (para quem revertem os lucros), o evento, que se realiza entre as 19 e as 23 horas, no Parque da Ponte, promete várias iguarias doces e salgadas e um menu de que não consta qualquer alimento cozinhado com produtos de origem animal. E recorre a copos reutilizáveis, feitos de plástico resistente, que podem ser utilizados várias vezes.
“CÂMARA NÃO ACOLHEU IDEIA”
“ A ideia também foi apresentada à Câmara Municipal de Braga, mas lamentavelmente não foi acolhida este ano, mas acreditamos que para o ano o actual executivo terá mais consciência ambiental; afinal é por aí que todos temos que ir em nome da conservação da vida humana no planeta”, refere Elda Fernandes, responsável do Braga para Todos.
Até ao momento, o evento conta com cerca de 600 pessoas interessadas, mas a organização acredita que será muito menor a adesão.
“Aliás nem estamos preparados para tantas pessoas. O que acordamos com a Comissão de Festas do S. João de Braga, que recebeu muito bem o nosso evento e agradecemos desde já essa disponibilidade, foi um jantar para no máximo uma centena de pessoas”, diz Elda Fernandes, acrescentando que, sendo uma primeira edição, “queremos ir com calma, mas se correr bem gostávamos de fazer para o ano algo maior e também que a Câmara Municipal de Braga organiza-se um festival Vegan. Os animais agradecem”.
Fernando Gualtieri (CP 1200)
