A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fez, na última semana, uma operação de fiscalização direccionada a Centros de Classificação e Embalamento de Ovos, no distrito de Castelo Branco e em Guimarães, no âmbito das suas competências de fiscalização. A operação foi levada a cabo por brigadas especializadas das indústrias da Unidade Regional do Centro e da Unidade Regional do Norte.
Em comunicado enviado este sábado às redacções, a ASAE deu conta de que, num Centro de Classificação e Embalagem de Ovos, no distrito de Castelo Branco, apreenderam 1.338.120 ovos no valor de 105.935 euros e instauraram um processo de contra-ordenação depois de apurarem que, existiam “ovos já classificados sem apresentarem informação obrigatória designadamente quanto ao lote, data de postura, data de durabilidade e proveniência, verificando-se ainda discrepância entre os registos semanais de produto e as existências no local”.
Relativamente à acção realizada num estabelecimento de comércio por grosso, no concelho de Guimarães, foi determinada a apreensão de 16.800 ovos no valor de 2.100 euros “por falta de marca de identificação obrigatória em ovos e falta de rastreabilidade”, pode ler-se ainda.
Os ovos recolhidos estavam, no seu conjunto, avaliados em mais de 108 mil euros.
A ASAE garante que “continuará a desenvolver acções de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional” para garantir “a salvaguarda da saúde pública e da segurança alimentar”.
