A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) revelou, esta quarta-feira, que encerrou, no passado fim-de-semana, um estabelecimento de restauração e bebidas, em Mirandela, Vila Real.
Em comunicado, a autoridade explica que em causa estava o “incumprimento das regras de ocupação, permanência e distanciamento físico”, no âmbito da pandemia, “bem como por incumprimento de requisitos gerais e específicos de higiene”.
“O estabelecimento estava a funcionar com espaço destinado a dança, encontrando-se cerca de 200 pessoas sem equipamento de protecção individual (máscaras) e não cumprindo as regras de distanciamento social”, adiantou a ASAE.
A autoridade verificou ainda que no estabelecimento eram confeccionadas refeições e preparadas bebidas “sem que fossem cumpridos os requisitos básicos de segurança alimentar”.
Para além da falta de higiene, a autoridade acrescentou que o espaço não tinha “janelas e portas”, que tinha o “tecto em placas de sanduiche sem isolamento”, que não possuía “protecção contra animais e insectos”, que contava com “estruturas inacabadas, equipamento com ferrugem” e que o “acondicionamento de géneros alimentícios” era feito “no exterior do estabelecimento ao ar livre e sem implementação do sistema HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos)”.
O representante do estabelecimento foi notificado da referida suspensão da actividade, tendo sido advertido de que o não cumprimento imediato da ordem de suspensão ou a sua violação posterior constitui a prática de crime de desobediência previsto e punido pelo Código Penal.
A operação contou com a colaboração da GNR.
Fotos ASAE
