Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação, que se assinala esta segunda-feira a vereadora da Educação da Câmara de Braga, Carla Sepúlveda, almoçou com a comunidade escolar da EB1 de Gondizalves.
A vereadora considera que a escola “é um espaço de excelência” para a aquisição de bons hábitos alimentares.
“A escola tem um papel preponderante na formação e transmissão de conhecimentos sobre a esfera da nutrição, sendo este o espaço em que as crianças fazem a maioria das suas refeições. A refeição é um dos momentos mais importantes do dia e, como tal, esta efeméride tinha de ser celebrada e reforçada junto da comunidade educativa, junto das nossas crianças”, salienta Carla Sepúlveda.
“Encaramos o refeitório escolar como um espaço privilegiado de educação para a saúde; promoção de estilos de vida saudáveis e de equidade social, uma vez que deve fornecer refeições nutricionalmente equilibradas, saudáveis e seguras a todos os alunos”, refere a vereadora da educação”, acrescenta Carla Sepúlveda.
A autarquia desenvolve ainda, em relação estreita com as escolas, programas que promovem a alimentação saudável. Exemplo disso são os projectos ‘5 ao dia’, regime da fruta e leite escolar, ‘Heróis da Fruta’ e, mais recentemente, ‘Cávado com sabor’.
Refira-se que o município tem sob sua alçada 115 refeitórios escolares (97 pré-escolar e 1.º ciclo, 12 do 2.º e 3.º ciclos, 5 do ensino secundário e ainda o refeitório da Escola Não Agrupada – Conservatório de Música Calouste Gulbenkian), servindo cerca de 11.000 refeições/dia.
