O Parque das Termas, em Caldelas, acolhe, a partir desta sexta-feira, o Festival do Bacalhau, uma jornada de demonstração, degustação e prova de petiscos e pratos em torno do ‘fiel amigo’.
Oito espaços de restauração vão servir o evento, regado com os bons vinhos de Amares, numa iniciativa dinamizada pela junta de Freguesia de Caldelas, Sequeiros e Paranhos.
Nos três dias, de iniciativa, das 12 às 24 horas, os espaços de restauração aderentes vão dar a degustar aos comensais “sobretudo petiscos ligados ao bacalhau. De forma a democratizar a iniciativa, os restaurantes vão servir um prato de feijão malandro com pataniscas, bolinhos e/ou outros, com bebida e sobremesa, por 5 euros”. Este será o menu diário.
Depois, quem quiser uma refeição mais abastada, ou mais elaborada, os restaurantes servirão mediante o preço do cardápio.
